Nutricionista explica como ter bons hábitos alimentares mesmo com uma rotina acelerada

Todo agricultor sabe que para uma safra de alto rendimento é fundamental ter atenção em uma série de processos no campo. Isso torna a rotina do produtor rural ainda mais intensa.

Com a correria do dia a dia, muita gente tem dificuldade para se alimentar corretamente e garantir hábitos saudáveis que são essenciais para o bem-estar e a saúde. 

A nutricionista Tainá Lopes Seron explica que o ideal é respeitar o limite de cinco a seis refeições por dia - café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e o lanche da noite. “Existem pessoas que, quando ficam muito tempo sem comer, acabam tendo muita fome e abusando na refeição seguinte. Esse é o caso de um produtor rural, por exemplo, que dedica horas no campo e, quando percebe, já perdeu a hora de se alimentar. A atividade dos nossos cooperados exige um grande gasto de energia e, por isso, é importante uma alimentação adequada".

Tainá aponta ainda que é importante consumir verduras, legumes, carboidratos (na forma integral) e proteínas ao longo do dia. Para o lanche rápido, a dica é incluir salada de frutas, mix de castanhas e iogurte com semente como chia. “De preferência para alimentos in natura, que você lava e depois consome. Evite os produtos embalados (embutidos e industrializados).

Para quem não consegue administrar a alimentação, é imprescindível buscar aconselhamento de um especialista, focar em uma reeducação, criar rotinas e estabelecer prioridades. “Uma pessoa que consegue se alimentar adequadamente passa a ter mais disposição para trabalhar, se exercitar e dormir. Fora isso, o mau hábito alimentar pode comprometer o foco, a memória e o raciocínio. O ideal é não ficar mais de três horas sem comer", aconselha a nutricionista.

Dicas para uma boa alimentação
Separe um dia e selecione os alimentos que vai consumir durante a semana. Deixe verduras e legumes lavados e preparados. Dê preferência para alface, rúcula, almeirão, cenoura, tomate e pepino.

Escolha carnes vermelhas (patinho, maminha, músculo, lagarto, filé, coxão-duro e coxão-mole, pobres em gorduras saturadas) e porco com menos gordura (peito, lombo e pernil). Opte também aves (peito de frango) e peixes (tilápia, badejo, namorado e pescada).

As principais fontes de carboidratos são arroz, pão, batata, massa, mandioca, cereais, entre outros.

Abacaxi, maçã, banana, kiwi, caju e acerola então entre os destaques de frutas.

Entre as leguminosas e oleaginosas (alimentos construtores) estão o azeite, manteiga e óleo de soja, que são ricos em calorias e seu consumo deve ser controlado.

O consumo de açúcares e doces (alimentos energéticos extras) deve ser moderado. Os alimentos que compõem esse grupo são açúcar, mel, chocolate, sorvete e bolo. Além disso, a hidratação é essencial. “A água ajuda na digestão dos alimentos, absorção de nutrientes e eliminação das toxinas. Com organização, dá para se programar e preparar os alimentos para evitar abusos desnecessários”.

A nutricionista lembra ainda que todos os alimentos podem ser encontrados na rede de supermercados Copercana, que está presente nas cidades de Sertãozinho, Pitangueiras, Serrana, Pontal e em Jaboticabal. “Aqui você vai encontrar produtos de qualidade e procedência. O  hortifrúti é completo, com verduras, legumes, frutas selecionadas e fracionadas diariamente. Já o açougue oferece a melhor qualidade em carnes. Tem ainda a parte de iogurtes e queijos, temperos e produtos sem glúten. Tem ainda a rotisseria e lanchonete.

A Loja 1 do Supermercado Copercana é a primeira de Sertãozinho a contar com o Emporium Prime Copercana, onde o cliente encontra cerca de quinhentos itens com sabores diferenciados, entre eles, queijos e sementes a granel.