Dando continuidade à série, nesta edição apresentaremos o módulo PP (Production Planning) voltado para o segmento de Grãos da Copercana.

Como um lembrete, O SAP, também conhecido como "System Analysis Program Development" ou Análise de Sistemas e Desenvolvimento de Programas em português, representa a principal iniciativa tecnológica da Copercana no momento. Este sistema integrado de gestão empresarial promete inovação e eficiência para as operações da organização.

Para aprimorar seus processos de planejamento de produçãode sementes e grãos de amendoim, milho e quirela de milho, a Copercana está implementando o módulo PP, o qual abrange diversas vertentes:

Produção de sementes e grãos de amendoim
O planejamento de sementes de amendoim é realizado independentemente para estoque e por ordem de vendas, com base na previsão de vendas feita pelo agrônomo. O planejamento considera a variedade do produto e os insumos necessários, como embalagens e defensivos. Após o planejamento, são planejados os big bags necessários para estocagem e transporte dos grãos e sementes, com pedido de compra posterior.

Produção de milho e quirela de milho
A produção de milho e quirela segue o modelo de produção para estoque, abastecendo as lojas de ferragens com sacarias de 50 kg. O planejamento é baseado em uma estimativa de vendas mensal/semanal das filiais.

Controle de produção de grãos secagem
O processo de produção do amendoim comercial e da semente é iniciado com a entrada dos grãos via Romaneio, que é um documento que registra o recebimento de materiais, indicando quantidade, origem e outras informações relevantes. Em seguida, os grãos passam pelo processo de secagem com controle de umidade. O amendoim passa por análises de umidade constantemente e aflatoxina (toxina produzida por fungos que podem contaminar os alimentos, especialmente grãos como o amendoim, e representar um risco à saúde humana). A associação do romaneio ao secador é crucial.

Controle de produção de milho e quirela de milho
O processo envolve a pesagem do caminhão, retirada de amostra para análise e pré-limpeza antes do ensaque para estocagem e envio às lojas de ferragem. A produção é realizada por lotes, com controle de umidade durante o armazenamento.

Controle de estoque de grãos secagem
Após a secagem, os grãos são destinados ao armazenamento de acordo com a variedade e classificação. O sistema permite o apontamento correto para armazenagem em big bag ou granel, com possibilidade de estorno e controle de diferenças de estoque.

Debulha de grãos de amendoim
Após a secagem, os grãos de amendoim são armazenados em um depósito específico, de onde são transferidos para outro depósito quando há necessidade de debulha. Essa transferência pode ser de grãos armazenados na mesma unidade (Unigrãos 3) ou de outras unidades (Unigrãos 1, Unigrãos 2). No novo depósito, os grãos estão disponíveis para o processo de debulha, que é realizado por um sistema chamado INOVARE. Os dados da produção são integrados com o SAP para registro de estoque e custos, garantindo que o material esteja pronto para comercialização.

Blancheamento de grãos de amendoim
Após a debulha, os grãos de amendoim podem passar pelo processo de blancheamento, caso haja demanda comercial. Nesse caso, os grãos já debulhados são selecionados para a produção, sem a necessidade de transferência entre depósitos. A produção é feita pelo sistema INOVARE e os dados são integrados ao SAP da mesma forma que no processo de debulha. O amendoim blanqueado é armazenado em hacks e pode permanecer na mesma unidade ou ser enviado para outra unidade, seguindo um processo de transferência específico.

Integração SAP x INOVARE
Toda a produção na Uname 3 é feita pelo sistema INOVARE. Com a implantação do SAP, será necessária uma integração entre os dois sistemas para que o INOVARE possa utilizar o saldo de matéria-prima e gerar saldo do produto acabado para comercialização. 
A implementação do módulo PP no segmento de Grãos da Copercana visa otimizar os processos produtivos, garantindo a qualidade e eficiência em todas as etapas da produção de sementes e grãos de amendoim, milho e quirela de milho.

Fique atento para mais atualizações e informações sobre os módulos do SAP na nossa série em desenvolvimento.